Comentário do Sommelier:

A cada taça, uma experiência leve e vibrante, perfeita para quem busca frescor e doçura na medida certa. 

Sobre o produto:

Perfeito para harmonizar com frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã e abacaxi, além de sobremesas leves como merengues, tortas de limão, sorvetes cítricos e bolos recheados com frutas. Combina também com queijos de massa mole, geleias cítricas e, claro, bons momentos entre amigos.

Curiosidade do produtor

Refrescante e encantador! O espumante Terranova Moscatel é a escolha perfeita para momentos leves e descontraídos. Com sua doçura equilibrada e notas florais envolventes, ele conquista paladares com sua suavidade e frescor, sendo ideal tanto para acompanhar sobremesas quanto para servir como um elegante aperitivo.

Elaborado pelo método italiano Asti, este espumante natural é produzido a partir de uvas Moscato cultivadas no Vale do São Francisco, na Bahia. Seu processo de vinificação inclui desengace total, maceração a frio por cinco horas e fermentação controlada em autoclave, resultando em uma bebida de apenas 7,5% de teor alcoólico, com uma delicada perlage e um dulçor equilibrado de 70 g/l de açúcar residual. Após a fermentação ser interrompida por refrigeração, o espumante é filtrado e engarrafado sem envelhecimento, preservando sua jovialidade e frescor.

• TIPO: Branco

• CLASSIFICAÇÃO:  Suave

• REGIÃO: Vale do São Francisco

• PRODUTOR: Terra Nova

• PAÍS: Brasil

• UVA: Moscatel

• TEOR ALCOÓLICO: 7,5% ABV